안녕하세요! 레드유학 헨리입니다!
오늘은 호주 브리즈번, 골드코스트에 위치한 이메진 어학원 바리스타 과정을 소개해드릴게요!
브리즈번과 골드코스트는 QLD 퀸즐랜드 주에 위치하여 1년 365일 내내 거의 따뜻하고 햇살 가득한 날씨를 유지하고 있습니다. 따뜻하고 햇살 가득한 날씨를 좋아하는 분들에게 제격이며 골드코스트는 특히 수상레저스포츠와 여유로움을 즐긴다면 더더욱 잘 맞으시니 참고하시길 바랍니다!
이메진 어학원에서의 바리스타 집중 과정은 호주카페 메뉴와 레스토랑 취업을 위한 식품 위생법, 무알콜음료 제조법, RSA 자격증 취득, 이력서 쓰는 법, 구직활동 하는 법, 에스프레소 추출, 라떼아트 등 이론부터 실습까지 다양한 과정을 배우게 됩니다.
뿐만 아니라 이메진 어학원의 JOB CLUB 도 이용 가능하다는 점!
-이력서 첨삭 및 코칭
-커버레터 첨삭 및 코칭
-구직활동에 필요한 정보 및 노하우
-인터뷰 테크닉
-인터뷰 연습
-TFN 신청방법
-골드코스트, 브리즈번 일자리 정보 및 지원 방법
다시 바리스타 과정 이야기로 돌아가보자면!
-RSA 자격증 취득
주류 판매 또는 주류를 다루는 펍, 레스토랑, 호텔, 카지노 등의 바텐더 또는 웨이터, 웨이트레스 지원시 필수로 소지해야 하는 자격증입니다. 한국과 달리 종업원의 경우도 기본적인 주류취급에 대한 상식을 갖고 있어야 하며, 이에 맞게 판매나 서빙이 이루어져야 합니다. 호주 RSA는 온라인 또는 오프라인으로 취득이 가능합니다. 온라인의 경우 모니터의 문제를 순차적으로 풀어가며 마지막에 자격을 취득 할 수 있고 오프라인에 비해 가격이 저렴하지만, 문제의 양이 많고 롸이팅도 첨삭해야 하는 어려움이 있습니다. 반면 오프라인의 경우는 반나절 강의 후 문제를 풀어 제출하는 방식으로 통과되나 참여해야 하는 번거로움이 있습니다. 어학원에서는 오프라인으로 운영이 되며 바리스타과정에 포함 되므로 단기간에 빠르게 효율적으로 RSA 자격 취득을 할 수 있습니다 :)
-에스프레소 추출, 라떼아트
에스프레소 추출은 바리스타 업무의 기본으로 이루어지며 라떼아트 경우는 호주 현지 카페에서는 기본적으로 3개 이상의 라떼아트 기술을 갖고 있는 것이 좋습니다.
따라서 이메진 어학원에서는 학생들이 라떼아트를 익힐 수 있도록 충분한 연습기간과 기회를 제공하며 라떼아트를 마스터 할 수 있도록 도와줍니다.
-커피 관련 용어 / 위생 교육
저희나라는 아메리카노 라고 부르지만 호주에서는 롱블랙이라고 부르며 에스프레소는 숏블랙이라고 부릅니다. 이러한 단어 차이를 분명하게 전달 및 교육을 통해서 호주 커피 용어에 대해 학습을 하게 됩니다. 또한 각 커피 종류에 따른 특징, 선호도, 맛 등에 대한 교육은 물론이고 카페, 펍, 레스토랑 위생교육도 함께 받게 됩니다.
요렇게 열심히 배우게 된 바리스타 과정을 통해 이메진 어학원에서 자체적으로 카페를 개설하여 학생들에게 커피를 제공합니다.
주문도 받고 응대도 하고 커피도 제조하고! Can i give a Long black ? sure, do you want a Long black right?
이러한 실습 시간까지 마치고 나서 바리스타과정이 종료하게 됩니다 :)
브리즈번, 골드코스트 호주워홀을 계획하는 사람 중 바리스타
과정을 희망하시는 분들에게 이메진 어학원을 추천드립니다!
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